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| 大长今 04年 |
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第十七集
韩尚宫见长今为失去味觉而苦恼，感到伤心之际，突然想到市集那个盲眼的鱼贩用手感受食物的好坏，想到要训练长今，以其它的触觉煮食物，代替失去了的味觉。郑尚宫要崔尚宫和韩尚宫选择内人，协助自已参加比赛，崔尚宫选择了今英，而韩尚宫则选择了长今。
长今劝韩尚宫改变主意，韩尚宫则对她说，她有创造味道的能力，说她懂得利用矿泉水和黄牙白等食材做配搭。韩尚宫坚持要长今帮她的手。韩尚宫开始训练长今，她叫长今试整从没做过的蒸大虾和火锅，而韩尚宫又不准她试味，结果调味准确，韩尚宫大赞。崔尚宫将最高尚宫代代相传的食书交给今英，要她好好学习。崔尚宫发现令路和昌伊在房间玩马吊，要令路调往跟长今和连生同睡，并叫令路监察长今的一举一动。民间有一说法，如果酱料变坏即代表恶运将至。宫廷内的面豉酱料变味，郑尚宫命崔尚宫和韩尚宫出宫查找原因。
崔尚宫带今英到崔判述的家，问他有关食盐的质量，崔判述说原来吴兼护早前私吞朝廷的上品盐，将下品盐混合运入宫中。韩尚宫和长今遇到姜德久夫妇，姜德久说要送一瓶用花粉酿制的松花酒给长今，答谢她相救。韩尚宫和长今发现盐、豆饼和瓦缸也没有问题，百思不得其解之际，见到民间正进行酱祭，见到很多平民将酱缸放到一树下，二人打探知道该村相传这样做，那些酱会更美味，长今终于想到原因。
第十八集
崔尚宫找不到面豉变坏原因，但就说找到更好的制面豉方法。郑尚宫到御膳厨房巡查，教连生知道甚么是上等的盐，但昌伊则说其它厨房的盐并不像御膳厨房般靓，于是郑尚宫到其它厨房查看，发现了劣质的食盐。崔尚宫将从民间带来的面豉做汤给王上享用，但中宗说还是觉得宫中以前的面豉较好。长今发现了宫廷有一处地方的面豉酱好味，终于发现是因为瓦缸放在树下，花粉掉落在面豉酱的瓦缸内，有助酱料发酵，令味道更佳。韩尚宫叫长今用那些面豉做汤给皇上，皇上知道面豉酱的事，大赞她的办事能力。
长今到多栽轩找郑云白，希望可找到治疗味觉的办法，恰巧郑云白正研究利用蜂针做针灸，刚巧闵政浩到多栽轩找郑云白，听到长今嚷着要做他的白老鼠，但郑云白拒绝。闵政浩和长今一起回宫时，鼓励长今勇敢面对。闵政浩再借书给长今，被今英看到。长今回房间看书，见到闵政浩写给她的诗，心中大喜。令路将长今看的医书告诉今英，又说看到韩尚宫不准长今试味来训练她煮食。崔尚宫从医女口中得知长今的没有了味觉一事。让内人蔘加的新味祭比赛即将开始，今英学长今般创造食物的味道，被崔尚宫知道。
长今在新味祭煮竹筒饭，崔尚宫向郑尚宫说觉得长今的竹筒饭是最好，但同时又将长今失去味觉一事告诉她，郑尚宫决定用清水试探长今，长今失去味觉一事被揭发。崔尚宫说长今不可留在御膳厨房，但韩尚宫力保长今，于是崔尚宫叫长今试煮大家从没有试过的鲸鱼肉。
第十九集
崔尚宫向今英说，因为长今失去味觉才有这样的训练，叫她不要浪费时间。长今哀求郑云白替她试蜂针，长今之后身体出现痕痒，但为了疗效，决定不饮药汤。姜德久入宫拿猪肝给长今，说是治疗味觉毛病，长今只试了一口便觉味道很苦。长今又问姜德久鲸鱼肉是甚么，姜德久答她肉质似牛肉。
崔判述将煮鲸鱼肉的食谱交给崔尚宫，又说吴兼护开始不满郑尚宫。长今、今英、郑和韩尚宫各煮了四道鲸鱼肉的菜式，中宗独赞长今的一味鱼串。长今试食自已煮的鱼串，发珼味觉已经恢复。崔尚宫不服长今获赞赏，在午宴上向郑尚宫认输，但另指长今失去味觉，理应不可再留御膳厨房，想乘机将她赶出宫，又说要考验长今的味觉，郑尚宫答允。崔尚宫有心刁难长今，要她试不同虾酱的味道，长今竟然能一一答出。长今说自已的味觉已经恢复，郑尚宫则赞赏长今不怕死试出元子患病的原因，理应体谅她，不应有赶她出宫的想法，崔尚宫感到既愤怒又尴尬。
长今到多栽轩多谢郑云白，又做菜给他答谢他。长今想多谢闵政浩的鼓励，于是到厨房做菜送给他，今英见到，对她说很开心见到长今痊愈，因为她视长今为她的唯一对手。长今将书和食物给闵政浩，对他说已经完全康复。
第二十集
今英将砚台送给闵政浩，又说最近很不开心，闵政浩开解他。提调尚宫向太后进言，说王上插手拣选最高尚宫不妥当，中宗向太后说只是想选出贤能，于是想到由太后任比赛评判。崔尚宫知道由太后做评判后，表现得信心十足，说有太后殿做其后盾。
长今说比赛一定要找新鲜的材料，她说崔尚宫一定会找最上乘的用料。长今找姜德久帮手，但他原来被王上召去寺庙照顾保姆尚宫。闵政浩被派去调查有关人蔘收成骤降一事，及送医官和姜德久到寺庙。郑尚宫说太后为最高尚宫比赛出了一条题目，就是找平民百姓也不吃的食材来做材料，再加一道汤和饭便可，因为太后想了解平民百姓的生活。崔今英出外找食材，想到用鱼鳃腌菜，而长今则想到用梅子腌菜。两人又分别想到用牛骨炖汤，但市集没有牛骨供应，今英为争取炖牛骨汤的时间，于是只到司饔院取牛骨，但长今则为找靓牛骨翌日才返宫。长今说会用特别的方法弥补牛骨汤不够火喉的问题，叫韩尚宫不用担心。
太后试过两道菜，觉得难分高下，但试完牛骨汤之后，就决定是崔尚宫胜出第一回合。韩尚宫教训长今，原来长今在炖牛骨汤内加入了牛奶，韩尚宫说长今为了赢比赛而忘记对煮食的态度，决定派她去照顾保姆尚宫，不用她帮手。
第二十一集
今英亲手弄面条给闵政浩，可惜想送给他时，才发现闵政浩已离宫外出工作。令路、昌伊和连生见长今的位置悬空，分别找韩尚宫，说要做她的助手，韩尚宫用以前训练长今的方法训练她们，要他们拿饮用水、到山上摘菜和将海味食材配搭创造味道，可惜她们全部半途而废，无一成功。长今奉命到寺庙照顾保母尚宫，遇到同被派往工作的姜德久，他说保母尚宫病危，因挂念小时候她哥哥给她的米饭，想在临死想再尝一口，然后带到黄泉给他。
闵政浩调查知道人蔘减少的事件，发现收成并没有骤减，怀疑有人将人蔘私吞，命令手下查出幕后主脑。闵政浩在寺庙附近，见到闷闷不乐的长今，向德久查探长今的近况。崔尚宫为尽快登上最高尚宫之位，向提调尚宫提出，希望尽快展开第二回合比赛。闵政浩调查得知私吞人蔘一事，原来吴兼护串通观察使，虚报人蔘的收成。姜德久见长今不开心，于是在日落西山之时，带她到海边散心，长今玩得乐极忘形之际，遇到闵政浩，二人一起在海边玩水，互诉心事，闵政浩问长今为何孤单一人，长今又再自责起来，说父亲是义禁府的军官，后来因为自己的关系，连累父亲被官府捉拿，而母亲亦因此而身亡。
医官命令长今到市集买药，适逢闵政浩要外出调查人蔘事件，二人同行。闵政浩调查得知，该批人蔘被运到了崔判述的商店。长今和闵政浩在市集会合后，准备一同返寺庙，但途中遭遇埋伏，闵政浩和对方大打出手，保护长今离开，返回寺庙并躲在寺庙内的食物库内，逃避敌人追踪。寺庙的处士大人预备了晚膳给闵政浩和长今，长今发现饭菜味道很美味，于是哀求他教导煮食秘方，但他却说并没有特别的烹调方法。长今意外发现寺庙内有保母尚宫想吃的米，但处士大人却说尚要在太阳底下晒三至四天，但长今却心急，用火将米加速烘干。可惜保母尚宫吃过后，说味道不太似，但仍感激长今。
第二十二集
长今为不能替保母尚宫找到米而感到遗憾，数日后，寺庙的主持将晒好的米送给保母尚宫，终于了却她的心事，保母尚宫安详离世。长今从此事领悟出烹调食物其实欲速不达，心机和时间才是煮食的秘方。今英得悉闵政浩在寺庙内，于是前往找他，发现他和长今言谈甚欢，今英心生妒忌。长今向处士大人求教，闵政浩见到长今拿着一支粗大的毛笔，写笔记不方便，于是送了一支细小的毛笔给她。太后娘娘为最高尚宫比赛第二回合出题目，就是要找四季都可找到的海鲜代替肉食。今英回宫后，知道了比赛的题目，决心要胜出比赛，将长今赶出宫。闵尚宫取代长今帮韩尚宫预备比赛，但闵尚宫染病，韩尚宫惟有孤军作战，自行出宫找食材，郑尚宫见状，问韩尚宫是否要找回长今帮手，但被韩尚宫拒绝。处士大人教长今食物配搭的秘方，和煮面豉汤的方法。保母尚宫身后事办妥后，闵政浩、长今和姜德久亦一起离开寺庙。崔判述为助崔尚宫找新鲜海产，命令下人用冰和放海水在水缸内，将活鱼带回来。一名告发秘密贴在墙壁上的疑人被官兵追捕，疑人躲在崔尚宫的房中，官兵搜查至，将御膳厨房最高尚宫的最高尚宫日志也搜出来，被郑尚宫发现，十分震怒，说崔尚宫私藏日志目中无人。今英为胜出比赛，找崔尚宫看日志，崔尚宫发现日志不见了，四处寻觅。她发现曾有官兵搜查，心中暗惊，于是找提调尚宫商量如何解决事件。
长今知道了比赛的题目，决定找姜德久查问有没有一年四季也有的海鲜，原来姜德久去了找闵政浩，和他倾订酒的生意。姜德久无所不用其极，为求达到生意，还安排妓女给闵政浩，结果被闵政浩大骂。碰巧长今到来找姜德久，闵政浩于是替姜德久订酒。韩尚宫为比赛找到了红鱼，叫长今试味，二人终于和好。
第二十三集
崔尚宫和提调尚宫为解决最高尚宫日志问题，一起向郑尚宫认错，请她不要再追究，但郑尚宫却没有接受。崔判述的手下所捉的鱼全部死掉，又知道了崔尚宫失书一事，令他大为忧心。尚膳大人召集众人，指近日在宫中有怪病传染，决定漏夜将患了怪病的人送出宫外治理。郑尚宫由于脚痛没有开会，于是提调尚宫和崔尚宫把心一横，将郑尚宫送走出宫。翌日，提调尚宫禀告太后娘娘说要取消比赛，她又向尚膳大人提出撤换最高尚宫，叫崔尚宫耐心等候。郑尚宫和患病的闵尚宫共处一室，但闵尚宫发现她并没有患上怪病。
今英找崔尚宫，要她安排食医出席检讨疫情的会议，原来今英事前已安排好，让食医说出利弊，让崔尚宫可以藉此坐上最高尚宫位置。会议期间，提调尚宫提出换最高尚宫，又请食医提供意见，虽然尚膳大人反对，但亦只好向太后娘娘禀告，结果决定由崔尚宫暂时代理做最高尚宫位置。
崔尚宫做了代理最高尚宫后，第一时间派遣韩尚宫和长今到太平馆，招待大明使臣，大明使臣要求多多兼难以招待，韩尚宫和长今有如被放逐。
崔尚宫到郑尚宫的房间找书，但找不到。为了令韩尚宫和长今失去靠山，今英于是找人在郑尚宫的药汤内加料，令她病情加深不能康复回宫。韩尚宫和长今准备出宫到太平馆，遇到姜德久，请他帮忙探望郑尚宫了解情况。闵政浩知道长今被调派到太平馆。美德久找郑尚宫，郑表示身体愈来愈差，又托姜德久将信送给韩尚宫。
第二十四集
韩尚宫收到郑尚宫的信，说自己并没有患上甚么怪病，又叫她们暂时不要轻举妄动。中宗要众人好好招待大明使节，令世子册封之事可以顺利进行。大明国的人将药包交给韩尚宫，要她煎药汤给大明国的正使大人，原来大人患有糖尿病，韩尚宫得悉他有病后，便安排了养生菜式给他，但喜欢山珍海错的正使大人，一脸不悦，还将韩尚宫拖走。长今见韩尚宫被人拉走，于是向正使大人解释，长今又承诺进食这些菜五日后，身体会有明显好转，于是正使大人要长今亲手煮菜，又说若没有改善的话，便会用大明国法惩罚她。太后娘娘知道大明使节被待慢后大怒，崔尚宫说会去太平馆亲自下厨给呈上菜肴。崔尚宫和今英到太平馆的厨房，但被长今请出，说正使大人答应吃她的菜肴，于是崔尚宫向吴兼护，说待五日后会再为正使大人呈上为期三日三夜的宫廷宴。正使大人用了五日时间食用长今的菜肴，吃时面容难看，长今甚为紧张。五日后，崔尚宫为正使大人呈上美味菜式，吃得他心花怒放，但吃罢后，便表示不会再食，因为他领悟到煮食物的人用心煮，但吃食物的人也要领略这一点才有意思。他又大赞长今为吃食物的人身体着想的坚持，又指定要她负责余下日子的菜肴。韩尚宫请姜德久带大夫为郑尚宫诊症，和带有益的药材给她。连生训练小宫女，令路却乘机生事，崔尚宫见状却责备连生，并指派令路以后负责训练小宫女。大明使臣离开，对接待十分满意，众人均松一口气。提调尚宫想向太后娘娘擢升崔尚宫的事，碰巧王后娘娘到访，王后娘娘说听到有怪事，向太后娘娘禀告。
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