1、1978年佳视版

片名：《雪山飞狐》
主演：
胡斐——卫子云饰
袁紫衣——米雪饰
程灵素——文雪儿饰
苗若兰——李通明饰
苗人凤——白彪饰
田归农——罗乐林饰
赵半山——秦煌饰
胡夫人——马海伦饰

点评：
这一版恐怕知者甚少。佳视早在内地开始引进港剧之前就已倒闭，所以内地观众无缘得见佳视剧集。其实佳视是香港电视台里最早拍金庸剧的。佳视版《射雕英雄传》是电视史上的首部金庸剧，当时白彪饰演郭靖，米雪饰演黄蓉，一度创下收视热潮。这一版《雪山飞狐》将金庸的两套小说合二为一，由卫子云饰胡斐和胡一刀，米雪饰袁紫衣，李通明饰苗若兰，文雪儿饰程灵素。监制是萧笙。喜爱港剧的朋友可能知道萧笙，他监制了1983年版《射雕英雄传》、刘德华版《神雕侠侣》等多部经典港剧，已于前年不幸逝世。

2、1984年邵氏电影版

片名：《新飞狐外传》
主演：
胡斐——黄日华饰
苗人凤——万梓良饰
胡一刀——梁家仁饰
袁紫衣——惠英红饰
程灵素——戴佩龄饰
田归农——顾冠忠饰
福康安——汤镇宗饰

点评：
此版电影，由桥王父子王天林策划导演及王晶改编，刘仕裕导演。影帝万梓良饰号称打遍天下无敌手的苗人凤，无线电视五虎将之一黄日华饰江南大侠胡一刀之子胡斐，惠英红饰为胡斐出家为尼的袁紫衣，戴佩龄饰胡斐为卿终生不娶的药王爱徒程灵素，顾冠忠饰借刀杀胡之天龙派掌门田归农。剧情描述，斐为找苗报父仇，练就「飞孤刀法」;后斐先后邂逅袁、程二女，但程因替斐吸出毒液而死，袁亦因在决斗中舍身救斐而死。

3、1985年TVB版

片名：《雪山狐侠传》
主演：
胡斐——吕良伟饰
程灵素——景黛音饰
袁紫衣——周秀兰饰
苗若兰——曾华倩饰
苗人凤——谢贤饰
田归农——曾江饰
福康安/陈家洛——黄允材饰
马春花——赵雅芝饰
胡夫人——戚美珍饰
南兰——陈秀珠饰
商宝震——关礼杰饰
徐铮——李国麟饰
杜希孟——鲍方饰
凤天南——杨泽霖饰
赵半山——秦煌饰

点评：
这一个版本《雪山飞狐》的监制是王天林，王晶的父亲。这个版本仿照佳视版，将两套金庸小说《雪山飞狐》和《飞狐外传》合二为一，由同一演员饰演胡一刀及胡斐。本来角色是给了刘德华的，但因他拒签无线五年长约而立即被吕良伟顶上。这个版本中，出彩的是配角，谢贤扮演的苗人凤和曾江扮演的田归农受欢迎，戚美珍扮演的胡夫人更是让她由偶像派晋升为实力派。不过，剧中最夺目的还是赵雅芝扮演的马春花。与配角相比，女主角则不尽如人意。曾华倩漂亮是漂亮，气质也和苗若兰有些接近，但毕竟是首次担纲主演，演技还嫌稚嫩。

4、1991年台视版

片名：《雪山飞狐》
主演：
胡斐——孟飞饰
程灵素——龚慈恩饰
袁紫衣——伍宇娟饰
苗人凤——慕思成饰
田归农——汤镇宗饰
苗若兰——王璐瑶饰
马春花——吕莹盈饰
福康安/陈家洛——林炜饰
南兰——袁嘉佩饰
田青文——梁佩玉饰

点评：
这是迄今为止认可度最高的一个版本，也是台湾众多金庸剧中唯一一部可以胜过港版的。电视剧的两首插曲《雪中行》与《追梦人》红极一时，现在还有不少人能哼上一段。遗憾的是，台湾出品的电视剧始终抹不去台湾剧最具特色的一个“情”字，削弱了全剧的侠义之感，导致胡斐形象谈不上经典。